 |
| kue bhoi |
PERSePSI POST - Kue Boi
adalah penganan khas Aceh Besar yang dikenal luas oleh masyarakat Aceh. Bentuk
kue ini sangat bervariasi, seperti; bentuk ikan, bintang, bunga, dll. Kue Boi
ini dapat menjadikan salah satu buah tangan ketika akan berkunjung ke sanak
saudara atau tetangga yang mengadakan hajatan atau pesta, seperti sunatan dan
kelahiran.
Kue Boi juga dijadikan sebagai salah satu isi dari
bingkisan seserahan yang dibawa oleh calon pengantin pria untuk calon pengantin
perempuan pada saat acara pernikahan.
Kue Boi sendiri biasanya diperoleh di pasar-pasar
tradisional ataupun dipesan langsung pada pembuatnya. Proses pembuatan kue Boi
ini pun tergolong sedikit rumit. Pasalnya, tidak semua orang bisa membuat
kuliner ini dan dibutuhkan kesabaran serta keuletan.
sumber: acehpedia.org.
0 komentar :